Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thiết Bị Bếp Công Nghiệp
Máy Pha Chế Đồ UốngTin Tức Tiêu Dùng
Hướng dẫn sử dụng máy vặt lông gà đúng cách, bền lâu
07
Th5
Th5
Sử dụng máy vặt lông gà đúng cách không chỉ giúp tối ưu hiệu suất làm sạch lông gia cầm mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị, đảm bảo an toàn cho người vận hành và giữ chất lượng thành phẩm. Nhiều người dù đã đầu tư máy vặt lông chất lượng nhưng vẫn gặp phải tình trạng máy nhanh hỏng, vặt chưa sạch, thậm chí làm rách da gà — phần lớn nguyên nhân đến từ cách sử dụng chưa đúng kỹ thuật.
Bài viết sau đây từ Điện máy Thái Long sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách sử dụng máy vặt lông gà đúng chuẩn, an toàn, hiệu quả và bảo quản máy bền lâu, đặc biệt hữu ích cho hộ kinh doanh, quán ăn, cơ sở giết mổ gia cầm.
1. Tổng quan về máy vặt lông gà
Máy vặt lông gà là thiết bị cơ khí chuyên dùng để làm sạch lông gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng… nhờ nguyên lý quay tròn của mâm và hệ thống núm cao su đàn hồi có tác dụng ma sát với thân gia cầm. Chỉ sau 30–60 giây, lông sẽ được vặt sạch đến 95–98%, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với cách làm thủ công.
2. Hướng dẫn sử dụng máy vặt lông gà đúng cách
| Bước | Chi tiết thao tác | Lưu ý quan trọng |
|---|---|---|
| Bước 1 | Chuẩn bị nước sôi từ 60 – 70°C để nhúng gà sau khi giết mổ | Không dùng nước quá sôi, tránh rách da, thịt bị chín |
| Bước 2 | Nhúng gà vào nước nóng khoảng 30 – 40 giây để làm mềm chân lông | Đảo đều khi nhúng để lông rụng đều toàn thân |
| Bước 3 | Cho gà vào máy vặt lông đã cắm điện và bật công tắc | Không cho quá số lượng khuyến nghị (thường 1–3 con/lần) |
| Bước 4 | Máy vận hành trong 30 – 60 giây để làm sạch lông | Quan sát kỹ, nếu sạch có thể tắt sớm để tránh trầy xước da |
| Bước 5 | Tắt máy, lấy gà ra, kiểm tra độ sạch, dùng tay nhổ lại phần lông tơ nếu còn sót | Lưu ý an toàn khi lấy gà ra để tránh va đập |
3. Mẹo giúp vặt lông sạch – không rách da
| Yếu tố | Tác động đến kết quả vặt lông | Cách xử lý đúng cách |
|---|---|---|
| Nhiệt độ nước nhúng | Quá nóng làm rách da, quá nguội thì lông không rụng | Duy trì nhiệt độ 65–70°C, khuấy đều nước |
| Thời gian nhúng | Nhúng lâu khiến thịt chín, ngắn thì khó vặt sạch | Tốt nhất là 30 – 40 giây |
| Số lượng gà mỗi lần | Quá tải khiến máy yếu, núm không đủ ma sát | Mỗi lần chỉ nên cho 1 – 3 con tùy kích cỡ máy |
| Núm cao su bị mòn | Lông vặt không sạch, trầy xước da gia cầm | Thay núm cao su sau mỗi 3 – 6 tháng (tùy tần suất dùng) |
4. Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy vặt lông gà
| Thao tác bảo quản | Mục đích | Thời gian khuyến nghị |
|---|---|---|
| Vệ sinh lồng máy sau mỗi lần dùng | Tránh đọng máu, lông và mùi hôi | Sau mỗi ca làm việc |
| Xịt rửa bên trong bằng vòi nước áp lực vừa | Làm sạch bụi, mỡ gà bám vào các khe, núm cao su | Cuối ngày |
| Lau khô bằng khăn sạch | Tránh rỉ sét inox và hỏng motor bên trong | Ngay sau khi rửa |
| Kiểm tra núm cao su | Đảm bảo độ đàn hồi, độ bám khi quay | Mỗi 2 – 3 tuần |
| Tra dầu mỡ cho trục quay | Giúp động cơ êm, bền, tránh gỉ sét | Mỗi tháng 1 lần |
| Che phủ máy khi không dùng | Bảo vệ khỏi bụi, ẩm, côn trùng | Thường xuyên nếu không dùng trong ngày |
5. Các lỗi thường gặp và cách khắc phục
| Hiện tượng | Nguyên nhân | Cách xử lý |
|---|---|---|
| Máy quay yếu, không vặt được lông | Motor yếu hoặc dùng điện không ổn định | Kiểm tra nguồn điện, bảo trì motor |
| Gà bị rách da nhiều khi vặt | Nhúng nước quá nóng hoặc núm cao su quá cứng | Giảm nhiệt độ nước, thay núm cao su phù hợp |
| Núm cao su bị bung hoặc gãy | Lắp sai, núm kém chất lượng hoặc dùng quá lâu | Mua núm chính hãng, thay theo khuyến nghị kỹ thuật |
| Nước và lông bị đọng dưới đáy máy | Không vệ sinh kỹ sau khi dùng | Vệ sinh kỹ, lắp ống thoát nước đúng kỹ thuật |
6. Mua máy vặt lông gà chất lượng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị máy vặt lông gà vận hành ổn định, lông sạch 98%, chất lượng inox 304 bền đẹp, dễ sử dụng và dễ bảo trì – hãy đến với Điện máy Thái Long.
Chúng tôi cung cấp:
Máy vặt lông gà inox 304 đường kính 50 – 80cm
Tùy chọn công suất 1.1kW – 2.2kW phù hợp quy mô từ nhỏ đến công nghiệp
Đầy đủ phụ kiện: núm cao su, ống xả nước, bánh xe di chuyển
Giao hàng nhanh toàn quốc – hỗ trợ kỹ thuật tận nơi
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Công Ty TNHH MTV Điện Máy Thái Long
Miền Nam: Đông Hưng Thuận 27, Q.12, TP.HCM
Miền Trung: 54 Nhơn Hòa 16, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Tây Nguyên: 10 Tháng 3, Tân Lợi, BMT, Đắk Lắk
Mã số thuế: 0318 408 182
Liên hệ: 0905 036 171 – 0398 102 777
Website: dienmaythailong.com
Email: admin@dienmaythailong.com
Facebook: Công Ty TNHH MTV Điện Máy Thái Long
Việc sử dụng máy vặt lông gà đúng cách không chỉ giúp quá trình sơ chế gia cầm diễn ra nhanh chóng, sạch sẽ, mà còn bảo vệ tuổi thọ của máy, giữ thẩm mỹ cho sản phẩm và tiết kiệm chi phí lâu dài. Chỉ với vài thao tác đơn giản và lưu ý nhỏ, bạn hoàn toàn có thể vận hành máy hiệu quả và chuyên nghiệp.
Nếu bạn cần tư vấn chọn máy vặt gà 50cm hay 70cm, loại 1 con hay 3 con/lượt, đừng ngần ngại liên hệ Điện máy Thái Long để được hỗ trợ nhanh chóng và nhận báo giá ưu đãi nhất hôm nay!
