Máy Trộn Thực Phẩm
Máy trộn thực phẩm là một thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, từ các cửa hàng bánh nhỏ cho đến các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Thiết bị này được thiết kế để trộn đều các loại nguyên liệu khác nhau, từ bột mì, đường, gia vị cho đến các hỗn hợp lỏng như kem, sữa, hoặc thậm chí là các loại nhân bánh.
Máy trộn thực phẩm có nhiều loại khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu và quy mô sản xuất:
Máy Trộn Đứng (Stand Mixer): Thường được sử dụng trong các tiệm bánh hoặc nhà bếp nhỏ, với các đầu trộn có thể thay đổi như cánh trộn, móc nhồi bột, hoặc que đánh trứng.
Máy Trộn Công Nghiệp: Dành cho sản xuất quy mô lớn, có thể trộn một lượng lớn nguyên liệu cùng một lúc, thường có các tính năng cao cấp như điều chỉnh tốc độ trộn và thời gian trộn tự động.
Máy Trộn Bánh Xe Tải (Spiral Mixer): Chuyên dùng để nhồi bột mì cho việc làm bánh mì và pizza, với cánh trộn hình xoắn ốc giúp bột được nhồi mạnh mẽ và đều hơn.
Máy Trộn Hành Tinh (Planetary Mixer): Có đầu trộn quay theo chuyển động hành tinh, tức là quay xung quanh trục của nó và đồng thời quay xung quanh bát trộn, giúp hỗn hợp được trộn đều hơn.
Máy Trộn Chảo Nghiêng (Tilt-Head Mixer): Có thể nghiêng đầu máy để dễ dàng thêm nguyên liệu hoặc thay đầu trộn, phù hợp với việc chế biến số lượng vừa phải.
Máy Trộn Ngang (Horizontal Mixer): Thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm với khả năng trộn lượng lớn nguyên liệu, đặc biệt là các loại bột nặng.
Mỗi loại máy trộn thực phẩm đều được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu cụ thể trong quá trình chế biến thực phẩm, từ việc đảm bảo độ đồng nhất của hỗn hợp đến việc giảm thiểu thời gian chuẩn bị. Sự đa dạng trong thiết kế và chức năng của máy trộn thực phẩm giúp các nhà sản xuất thực phẩm có thể chọn lựa thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất của mình, từ đó nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm.
Khi lựa chọn máy trộn thực phẩm, cần xem xét đến nhu cầu sử dụng là loại thực phẩm cần trộn và khối lượng để chọn máy có kích thước và công suất phù hợp.Các loại nguyên liệu ưu tiên chọn máy có tô và cánh trộn làm từ inox để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cân nhắc các tính năng bổ sung như khả năng điều chỉnh tốc độ, khả năng nghiêng tô trộn để dễ dàng lấy thực phẩm ra sau khi trộn. Máy trộn thực phẩm là một thiết bị đầu tư quan trọng, có thể giúp cải thiện đáng kể hiệu quả và chất lượng của quá trình chế biến thực phẩm.
Máy trộn thực phẩm có sự đa dạng về công suất, năng suất, công năng, chất liệu… Do đó, tùy vào nhu cầu cụ thể mà chúng ta liên hệ để tìm mua sản phẩm phù hợp tránh lãng phí. Giá máy trộn thực phẩm tham khảo: máy trộn thực phẩm 3kg giá 5.500.000 – máy trộn thực phẩm 5kg giá 7.500.000 – máy trộn thực phẩm 7kg giá 9.500.000 – giá máy trộn thực phẩm 10kg giá 11.500.000 – giá máy trộn thực phẩm 12kg giá 13.500.000 – giá máy trộn thực phẩm 15kg giá 15.500.000.